Мировые цены на продовольствие в феврале 2022 года достигли исторического максимума. Об этом говорится в докладе FАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), передает Газета.ru.
Среднее значение индекса продовольственных цен в феврале достигло отметки в 140,7 пунктов. Это на 3,9% выше показателей января и на 24,1% выше прошлогодней отметки. В пресс-релизе подчеркивается, что индекс показывает лишь среднее изменение цен за месяц, поэтому влияние войны на Украине для рынков пока еще ждет отдельного анализа. Больше всего выросла цена на растительные масла, поднявшись на 8,5%. Это связано с повышением котировок пальмового, соевого и подсолнечного масел. Также на 6,4%, по сравнению с январскими показателями, поднялся средний индекс молочной продукции. В докладе указали, что это произошло из-за низкого предложения молока в Западной Европе и Океании, а также высокого спроса в Северной Азии и на Ближнем Востоке. Рост котировок фуражных зерновых привел к тому, что зерновой индекс за месяц вырос на 3%, говорится в докладе FAO. Кроме того, на 5,1% поднялись цены на кукурузу. Пшеница выросла в цене на 2,1%. Рис подорожал на 1,1%. Аналогично рису поднялись цены на мясо.