Профессорско-преподавательский состав и студенты Инженерно-технологического университета Туркменистана имени Огуз хана проводят исследования лекарственных растений, произрастающих в Туркменистане и описанных в многотомном труде Национального Лидера туркменского народа, Председателя Халк Маслахаты Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедова Лекарственные растения Туркменистана. Информацию передает Arzuw.news со ссылкой на онлайн издание Terra-news.
В Научно-производственном центре биотехнологии и генетики университета разрабатывают наноэмульсии на основе экстрактов лекарственных растений. Специалисты изучают их физико-химические свойства и готовят рекомендации по применению в различных отраслях промышленности.
Исследования выполняются в рамках Государственной программы комплексного развития биотехнологий в Туркменистане на 20242028 годы. По их результатам опубликована научная статья в журнале Applied Sciences издательства MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute), индексируемом в Scopus.
Статья Стабильные наноэмульсии типа “масло в воде”, стабилизированные экстрактом Polygonatum sewerzowii: растительная альтернатива синтетическим поверхностно-активным веществам вышла в 16-м номере журнала.
Работа выполнена в сотрудничестве с Университетом Цукуба (Япония) и Научно-исследовательским институтом лекарственных растений и трав (Венгрия). В публикации рассматривается возможность использования экстракта купены Северцова (Polygonatum sewerzowii) в качестве природного биоэмульгатора для производства наноэмульсий в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.