Et, şeker ve pirincin küresel fiyatlarındaki artış, küresel gıda fiyatlarının bu yıl ilk defa nisan ayında yükselmesine neden oldu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından cuma günü yayınlanan rapora göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi bu yılın nisan ayında 127,2 puana ulaştı ve mart ayına göre yüzde 0,6 yükseldi.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, bu yılın nisan ayında ortalama yüzde 149,4 puana ulaştı ve aylık bazda yüzde 17,6 arttı.
Hindistan, Çin, Tayland ve AB ülkelerinde üretim hacimlerinin gerilemesi, ayrıca Brezilya’da şeker pancarı hasadının ertelenmesi, şeker fiyatlarının yükselmesini beraberinde getirdi.
FAO Et Fiyat Endeksi, nisan ayında ortalama 114,5 puana ulaştı. Aylık bazda yüzde 1,3 artan endeks, yıllık bazda yüzde 6,1 geriledi.
Küresel tahıl fiyatları ise tam tersi, aylık bazda yüzde 1,7, yıllık bazda ise yüzde 19,8 oranında geriledi. Ayrıca Nisan 2023’te buğday fiyatı yüzde 2,3, mısır fiyatı yüzde 3,2, bitki yağı fiyatı yüzde 1,3 ve süt ürünleri fiyatı yüzde 1,7 oranında düştü.