Küresel gıda fiyatları, mart ayı itibari ile ard arda on ikinci ayda da düşüşünü sürdürdü.
BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) cuma günü yayınladığı aylık raporuna göre, Temel gıda ürünlerinin fiyatlarındaki aylık değişimleri kaydeden FAO Gıda Ürünleri Fiyat Endeksi, geçen ay ortalama 126,9 puana ulaştı. Endeks, şubat ayına göre yüzde 2,1 gerilerken, Mart 2022’de ulaştığı rekor seviyesinden yüzde 20,5 düştü.
İthalattaki düşüş ve Karadeniz limanlarından taşınan tahıl ürünlerindeki artış, fiyatların gerilemesinde başrol oynadı.
Küresel buğday fiyatları aylık bazda yüzde 7, tahıl ürünleri fiyatı yüzde 5,6 ve bitkisel yağ fiyatları yüzde 4,6 geriledi. Brezilyadaki yüksek hasat beklentileri, mısır fiyatında yüzde 4,6’lık bir düşüşe neden oldu.
FAO Şeker Fiyat Endeksi Hindistan, Tayland ve Çin’deki üretim kapasitelerinin azalmasından kaynaklı, mart ayında yüzde 1,5 arttı ve Ekim 2016’dan bu yana en yüksek seviyeyi gördü.
FAO, 2023 yılında uluslararası pirinç ticaretinin 2022’ye göre yüzde 5,2 düşeceğini tahmin ediyor.