Türkmenistan Sanayiciler ve Girişimciler Birliği (TSGB) üyesi, girişimci Maksat İbragimov’un sahibi olduğu Maksada Okgunly özel şirketi, yeni ürün olan çikolatalı sosis üretimi için çalışmalarını sürdürüyor. İlgili haber, Rısgal gazetesinde pazartesi günü yer aldı.
Girişimci Maksat İbragimov’a göre, Türkmenistan’da ilk defa üretilecek olan bu ürün, önümüzdeki günlerde ülkenin alışveriş noktalarındaki raflarda yerini alacak ve müşterilerle buluşacak.
Maksada Okgunly özel şirketinin hindi çiftliğinde 75 çeşit ürün üretilmektedir. Hindi çiftliği, onlarca hektarlık bir alan üzerinde yer almakta ve burada kesimlik hindiler yetiştirilmektedir. Ayrıca hindi etinden şarküteri ürünleri, dondurulmuş somsa, köfte, mantı gibi hazır ürünler üretiliyor.
Bu yılın başında bu komplekste hindi eti konservesi üretilmeye başlandı ve şu anda günde 890 kutu konserve ürtetiliyor. Beyaz etli but, kırmızı etli döş ve boğazdan hazırlanan üç tür hindi ürünü kemikli paketler 480 gramlık kaplarda paketlenirken, ürünler tadı ve çekiciliği ile öne çıkmaktadırlar.
Halihazırda üretilen hindi konserveleri, Maksada Okgunly markasıyla Azerbaycan’a ihraç ediliyor. Ayrıca bu ürünlerin Özbekistan’a ihracatı için de çalışmalar sürdürülüyor.